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Arroz con Coco en Olla Arrocera

Cómo hacer arroz de coco en una arrocera

Prepara en unos pocos minutos un delicioso plato de arroz de coco que será la delicia de los más pequeños de la casa.

Ingredientes:

  • 1 coco
  • Arroz grano largo
  • Panela (podemos sustituir por azúcar moreno)
  • Uvas pasas
  • Agua

Preparación:

  1. Pelamos el coco y lo cortamos en trozos pequeños
  2. Una vez cortado, lo trituramos en una batidora de mano
  3. En el recipiente de la batidora le debemos de poner agua antes de triturarlo
  4. La cantidad agua debe ser la que necesitará el arroz para su cocción
  5. Cuando esté todo triturado, el agua sobrante la ponemos en la cubeta de la arrocera
  6. A continuación, en un sartén ponemos dos cucharones del agua junto con la panela
  7. Debemos dejar a potencia baja el sartén durante 15 minutos
  8. Hervimos el agua del coco de la arrocera
  9. Ahora debemos agregar la panela disuelta a la arrocera
  10. Agregamos una taza de arroz
  11. Seleccionamos la función para guisar en la arrocera
  12. Una vez hecho el arroz, presentamos el arroz en el plato y lo decoramos con pasas

Notas de la recetas:

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