Cómo hacer arroz con leche en una olla arrocera eléctrica
No dejes de preparar este exquisito postre, verás como tu familia y amigos no podrán resistirse a él. Déjate seducir por esta receta tradicional de la abuela, ideal para 7 personas.
Ingredientes:
- 2 tazas de arroz
- Canela en rama al gusto
- 4 tazas de agua
- 1 cáscara de naranja (la cantidad dependerá si le quiere dar un toque más intenso)
- Ralladura de 1 limón
- 4 cucharaditas de vainilla
- 2 latas de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- Canela en polvo para la decoración
Preparación:
- Introducimos el arroz en la arrocera junto con el agua.
- Acto seguido introduciremos la cáscara de naranja, la canela en rama y el limón rayado.
- Con una espátula de plástico removemos durante unos segundos.
- Ponemos en la arrocera el tiempo indicado por la marca para cocinar el arroz.
- Una vez cocinado, quitaos las cascaras de naranja.
- agregamos la leche evaporada, la leche condensada y la vainilla
- Con la espátula de plástico volvemos nuevamente el arroz con todos los últimos ingredientes.
- Ponemos a hervir durante 8 o 10 minutos.
- Cuando lo pongamos en el recipiente donde lo vayamos a servir, lo espolvoreamos al gusto.
Notas de la receta:
- Cuando estamos en el paso final es muy importante ir removiendo cuando esté hirviendo para evitar que se peque o se queme.
- La receta ha sido realizada por la arrocera Tefal Classic 2.