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Arroz con Leche en Arrocera

Cómo hacer arroz con leche en una olla arrocera eléctrica

No dejes de preparar este exquisito postre, verás como tu familia y amigos no podrán resistirse a él. Déjate seducir por esta receta tradicional de la abuela, ideal para 7 personas.

Ingredientes:

  • 2 tazas de arroz
  • Canela en rama al gusto
  • 4 tazas de agua
  • 1 cáscara de naranja (la cantidad dependerá si le quiere dar un toque más intenso)
  • Ralladura de 1 limón
  • 4 cucharaditas de vainilla
  • 2 latas de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • Canela en polvo para la decoración

Preparación:

  1. Introducimos el arroz en la arrocera junto con el agua.
  2. Acto seguido introduciremos la cáscara de naranja, la canela en rama y el limón rayado.
  3. Con una espátula de plástico removemos durante unos segundos.
  4. Ponemos en la arrocera el tiempo indicado por la marca para cocinar el arroz.
  5. Una vez cocinado, quitaos las cascaras de naranja.
  6. agregamos la leche evaporada, la leche condensada y la vainilla
  7. Con la espátula de plástico volvemos nuevamente el arroz con todos los últimos ingredientes.
  8. Ponemos a hervir durante 8 o 10 minutos.
  9. Cuando lo pongamos en el recipiente donde lo vayamos a servir, lo espolvoreamos al gusto.

Notas de la receta:

  • Cuando estamos en el paso final es muy importante ir removiendo cuando esté hirviendo para evitar que se peque o se queme.
  • La receta ha sido realizada por la arrocera Tefal Classic 2.