El arroz integral es un alimento básico en muchas personas que quieren comer de forma saludable. Se puede servir como acompañamiento de otros platos o como plato principal
Hay muchos tipos diferentes de arroz, pero los más comunes como el arroz blanco, el arroz jazmín, pero esta vez haremos una receta muy sabrosa con el integral.
Es ideal para cualquier momento de la semana e incluso los fines de semana después de hacer cualquier tipo de ejercicio o simplemente para sorprender a tu familia y amigos.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 taza de arroz integral
- 1 cebolla pequeña picada
- 2 1/4 tazas de agua
- 1 cuchara de consomé de pollo concentrado
¿Cómo cocinar el arroz integral en una olla arrocera?
Puedes acompañarlo con cualquier tipo de carne, tus verduras favoritas o simplemente con un pellizco de sal. Solo tienes que disfrutar de su excelente sabor y textura.
Preparación:
- Lo primero que debemos hacer es poner un poco de aceite en la arrocera. Lo puedes hacer también con un spray de aceite.
- Acto seguido vertemos la cebolla.
- Tendremos que sofreír durante 5 minutos (también puedes hacerlo durante 3 minutos).
- El siguiente paso será incluir con la cebolla el arroz integral, el agua y el consomé de pollo.
- Removeremos durante unos segundos hasta que quede todos los ingredientes completamente integrados.
- Tapamos la olla arrocera.
- Cocinamos el arroz durante unos 40 minutos.
- Cumplido el tiempo servimos directamente al plato.
Notas de la receta:
- Puedes sustituir la cebolla por dos o tres dientes de ajo picados.
- Si lo deseas, una vez que lo hayas servido puedes rociarlo con ajo picado en polvo o perejil.
