Cómo hacer frijoles en una olla arrocera
Cocina unos auténticos frijoles mexicanos con todo tu sabor y sorprende a todos tus comensales con un típico plato méxicano.
Ingredientes:
- Frijoles (judías)
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
Preparación:
- En este primer paso será quitar los frijoles que no estén en buenas condiciones.
- Lavamos con abundante agua antes de cocinarlos.
- Pasamos los frijoles a un recipiente y los cubrimos de agua, los dejaremos en remojo durante 2 horas.
- Una vez pasada las 2 horas, los introducimos en nuestra olla.
- Agregamos el agua hasta llenar casi el recipiente de nuestra arrocera.
- Le ponemos un chorrito de aceite.
- Seleccionamos la opción de cocción lenta (temperatura baja con un tiempo de 6 horas).
- Pasada 4 horas y media de cocción, agregaremos la sal al gusto.
- Una vez cumplido el tiempo, tendremos nuestros frijoles listos para servir.
