Con nuestra receta aprenderás a cocinar lentejas en tu arrocera de forma sencilla con el sabor más tradicional. Las puedes cocinar todo el año.
Es un plato nutritivo, sabroso, económico y se convertirá en el favorito de la familia. Puedes utilizarlo para las guarniciones o para agregar a tus ensaladas.
Son económicas, ideales para cualquier tipo de plato vegano y su fecha de caducidad es alta. ¡Qué más le puedes pedir!
Cómo hacer lentejas en una olla arrocera eléctrica
Llevar una dieta equilibrada y sana es muy fácil, para prueba esta sencilla, pero nutritivo plato para toda la familia.
Ingredientes para 3 personas:
- Aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña
- 2 dientes de ajo
- 1 cuchara pequeña de consomé de pollo
- 1 taza de lentejas
- 2 tazas de agua
Preparación:
- Encendemos la arrocera y la ponemos a calentar.
- Mientras se calienta vamos troceando los ajos y las cebollas.
- Ponemos un chorro pequeño de aceite o rociamos con el spray.
- Acto seguido, ponemos en la arrocera los ajos junto con la cebolla.
- Hacemos un pequeño sofrito con el ajo y la cebolla durante 3 minutos.
- Pasado este tiempo, agregamos las lentejas.
- Removemos durante tres minutos para luego agregar el agua y consomé de pollo.
- Removemos hasta que quede todo bien mezclado.
- Ahora tapamos la olla para dejar que se vaya guisando durante 25 minutos aproximadamente.
- Cuando las lentejas no tengan agua, ya estará lista para servir.
Notas de la receta:
- Antes de poner las lentejas a guisar las podemos lavar o dejarlas con agua durante 10 minutos antes de cocinarla.
