Quinoa con Espárragos en Arrocera

Esta receta es el plato perfecto para aquellas personas que se preocupan por su alimentación. Lo puedes acompañar con cualquier otro plato como puede ser el pollo o con una deliciosa tortilla. Puedes disfrutar de ella ya sea en el almuerzo o en la cena.

Su preparación es muy fácil, con unos pocos ingredientes tendrás un plato nutritivo que encantará desde el primer bocado. La mezcla de este grano integral con el resto de ingredientes hará que se convierta en tu plato favorito sin ninguna duda.

Es tan versátil estar receta que puedes añadir tus verduras favoritas o cualquier otro que se te ocurra (judías blancas, coles de bruselas, brócoli, pimiento rojo, etc). Además, las cantidades dependerá del número de personas. Puedes aumentarlas sin ningún tipo de problema.

Cómo hacer quinoa con espárragos en olla arrocera eléctrica

Ingredientes:

• 1 cebolla roja picada
• 2 ajos picados
• 2 tazas y media de agua
• 1 manojo de espárragos
• 3/4 de taza con quinoa
• 1/2 taza de guisantes
• Sal al gusto

Preparación

1. Lo primero que debemos hace es seleccionar la función de sofrito.
2. Añadiremos en la arrocera el ajo picado, la cebolla y removemos.
3. Ahora toca el turno de la quinoa, agregamos y removeremos hasta que queden todos los ingredientes integrados.
4. Añadimos la sal al gusto
5. Vertemos las dos tazas de agua.
6. ponemos en la arrocera el utensilio para cocinar al vapor
7. Pondremos los espárragos y cerramos con la tapa
8. Seleccionamos la función de quinoa
9. Una vez finalizado el tiempo reservamos la quinoa
10. Cortamos los espárragos en trozos pequeños para incorporarlos con la quinoa ya cocinada
11. Para finalizar, vertemos los guisantes y removemos.
12. Cuando esté todo bien integrado, servimos directamente a los comensales

Consejos de la receta

• Puedes aumentar o disminuir las cantidad de espárragos, todo dependerá de tus gusto.
• Sustituye si así lo deseas, los guisantes por judías verdes.

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